Ingredientes:
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 200 gr. de arroz
- 2 pimientos rojos
- 1 pimiento picante
- 50 gr. de mantequilla de cacahuete
- 100 gr. de nata
- 1 manojo de perejil, cilandro,hierbabuena y cebollino
- 3 cebollas rojas
- 3 dientes de ajo
- 3 lajitas de jengibre
- 100 gr. de nueces
- 100 gr. de avellanas
- Sofreir todo lo sofreible en la mantequilla
- Lavar previamente el arroz en crudo
- Ir añadiendo el arroz y el agua.
- A media coción el cacao.
- Al final de la coción la nata
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